Pengenalan kepada Peralatan Pengeringan

Kaedah penyahlembapan boleh dibahagikan kepada tiga jenis mengikut prinsip kerja mereka: kaedah mekanikal, kaedah termofizik, dan kaedah fizikokimia. Secara umum, kaedah dehumidifikasi termofizik dipanggil pengeringan. Pengeringan ialah proses menggunakan tenaga haba untuk menguap lembapan (air atau pelarut lain) dalam bahan basah, dan wap air atau wap dibawa oleh aliran udara atau diekstrak oleh pam vakum untuk mendapatkan produk pepejal. Apabila mengeringkan bahan basah, terdapat dua proses pengeringan. Salah satunya ialah pengewapan permukaan, di mana haba dipindahkan dari persekitaran sekeliling ke permukaan bahan, menyebabkan kelembapan permukaan tersejat. Yang lain ialah kawalan resapan dalaman, di mana lembapan dalaman bahan dipindahkan ke permukaan dan kemudian disejat. Kadar pengeringan bahan dikawal oleh lebih perlahan daripada dua proses yang disebutkan di atas.
Mengikut ujian ciri pengeringan bahan, proses pengeringan bahan boleh dibahagikan kepada tiga peringkat. Peringkat pertama ialah peringkat prapemanasan bahan, di mana bahan basah terutamanya dipanaskan, manakala sejumlah kecil bahan basah diwap, dan suhu bahan tidak lama lagi meningkat kepada lebih kurang sama dengan suhu mentol Basah; Peringkat kedua ialah peringkat pengeringan kadar malar, yang dicirikan terutamanya oleh penggunaan semua haba yang dipindahkan oleh udara panas untuk menguap kandungan lembapan bahan. Suhu permukaan bahan kekal malar, manakala kandungan lembapan menguap pada kadar tertentu; Peringkat ketiga ialah peringkat pengeringan pengurangan kadar, di mana kadar pengeringan bahan dikawal oleh proses resapan dalaman. Hanya sebahagian kecil haba yang disediakan oleh udara panas digunakan untuk menguap kandungan lembapan, manakala sebahagian besar digunakan untuk memanaskan bahan, menyebabkan suhu permukaan bahan meningkat. Walau bagaimanapun, kadar pengeringan secara beransur-ansur berkurangan sehingga kandungan lembapan keseimbangan tercapai.
Dengan perkembangan pesat industri dan pertanian, industri peralatan pengeringan sentiasa matang dan berkembang, menjadi industri baru muncul yang bertenaga dalam industri mekanikal. Terdapat bukan sahaja berpuluh-puluh juta tan bahan pukal yang perlu dikeringkan, tetapi juga barangan berharga dengan pengeluaran tahunan hanya beberapa puluh kilogram; Oleh itu, terdapat bukan sahaja beberapa peralatan pengeringan yang besar untuk menyesuaikan diri dengan keperluan proses dan kapasiti pengeluaran yang unik, tetapi juga beberapa peralatan pengeringan universal bersaiz kecil dan sederhana. Peralatan pengeringan digunakan secara meluas dalam industri seperti kimia, bahan binaan, makanan, farmaseutikal, dan biokimia.